网络股票平台 苦“芥”一盘知春味
2025-02-14转自：中国食品报网络股票平台 春节的脚步渐行渐远，依家乡风俗，各家须煮一锅“七样羹”。 说是羹，其实是菜汤。取7种当季蔬菜，加高汤煮成菜羹，一为清肠胃，把过年期间体内积攒的肥油膏腴刮掉，使自己身轻体健；二取吉祥之意，每种菜都有不同的寓意，所以菜的选择很有讲究。各家自有喜好，但有两样菜却是家家必选，那就是“大菜”和“春菜”，前者寓意发大财，后者代表春回大地。小时候，我最不喜这锅“七样羹”，因为这两种菜都带着些许苦味，所以每次都是寻着其他的菜吃。后来我才知道，这两样菜其实都是“芥菜”的分支。“大菜